
昆崳山櫻桃因其不需要打農藥的純天然特性,受到 了越來越多人的青睞,文登市小櫻桃栽 種面積已達5000多畝,大櫻桃的栽種面積也有3000余畝,櫻桃產業初具規模。 如今昆崳山櫻桃節的興起,更使昆崳山櫻桃美名遠揚。 櫻桃屬于落葉果樹。我國作為果樹栽培的櫻桃有中國櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃。櫻桃成熟期早,有春果第一枝的美譽,果實營養豐富,含鐵量高,具有促進血紅蛋白再生,對貧血患者有一定的補益作用。果實性溫、味甜,有調中益脾、調氣活血、平肝祛熱之功效。
櫻桃成熟期早,有早春第一果的美譽。我國櫻桃產量為3500萬kg,人均只有29g,相當于每人有大櫻桃3個或中國櫻桃15--17個。我國栽培的甜櫻桃品種主要為歐美品種,由于歐洲甜櫻桃可完成冬季休眠,限制了在南方的大面積栽培。而中國櫻桃優良品種一黑珍珠的選育,成功的彌補了這些缺點。 野櫻桃在亞洲和歐洲各有兩個大品種,互相沒有任何聯系,后來的其他櫻桃都是培育出來的。在世界上主要在北半球分布,在國內主要產于遼寧、河北、陜西、甘肅、山東、河南、江蘇、浙江、江西、四川。生于山坡陽處或溝邊,常栽培,海拔300~600米。
櫻桃有促進血液生成 櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發揮著重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。